“舌尖上的匠心”家政实践课第四期公开课开讲

“六一”国际儿童节当天，我校民生学院在国顺校区举办了一堂家政专业烹饪公开课，这也是“舌尖上的匠心”第四期“亲子系列”公开课，主题为“柠香珠韵”。本次活动以劳动教育为主题，聚焦家庭烹饪技能提升，吸引了29组家庭的踊跃参与。

课堂现场，我校现代家政服务与管理专业负责人、高级营养师赵文秀老师科普了营养学知识，中式烹调师、高级技师王杰老师讲授了有关实践操作的步骤和技巧。此次公开课是学校劳动教育、家庭教育和亲子共育理念的一次生动实践，探索了家政专业教学与劳动教育融合的创新模式，也为师生提供了有效的学习资源和实践机会。