劳动观察APP：乡村民宿火爆，管理跟得上吗？上海为200名“民宿管家”量身打造培训班

　　9月11日-12日，上海乡村民宿从业人员培训班在浦东新区举行，来自川沙及周边区域的约200名民宿行业从业人员参加培训。  

　　临近中秋、国庆假期，民宿又掀起预订热。民宿越来越火，管理跟得上吗？9月11-12日，上海乡村民宿从业人员培训班在浦东新区举行，来自川沙及周边区域的约200名民宿行业从业人员参加培训。

　　近年来，上海乡村民宿的数量和以民宿管家为代表的相关从业者规模快速扩大，乡村民宿成为市民周末假期休闲放松的新选择，也为郊区农民增收提供了新的渠道。特别是川沙区域，紧邻浦东国际机场及国际旅游度假区，积极承接环迪士尼旅游带辐射效应，因地制宜打造精品民宿。据了解，仅川沙新镇有持证乡村民宿155家，已培树市级五星民宿3家、四星民宿1家。

　　但在调研中，上海开放大学发现，现在乡村民宿在发展过程中存在着特色不明显、宣传精准性不够、服务标准不统一等问题。比如，新建民宿越来越多，也“千宿一面”，无论是建筑风格、室内装修，还是食宿服务、体验分享都非常相似，缺乏个性化、特色化的巧妙创意和服务供给，产品的市场吸引力不足。在体验感方面，目前大多提供简单的住宿接待以及从事采摘、农事体验等相对低层次的产品，产品类型单一，缺乏对民间、民俗文化和自身发展特点的挖掘。此外，专业化服务和安全卫生水平有待提升。民宿多为个体经营，且很多从业者都未经过专业化培训一是以家庭式经营为主要方式，从业人员以家庭成员或周边村民为主，经营管理随意性大，在接待服务水平和客房清扫等方面缺乏专业度。

　　针对这些问题，为助力上海乡村民宿品牌化、规范化和持续性发展，为上海民宿行业发展培养高技能从业人员，上海开放大学以浦东新区川沙区域乡村民宿经营服务标准化为试点，从民宿管理人员的培训着手，开设上海乡村民宿管理技能培训班和乡村民宿服务技能培训班。据悉，本次培训设计了“理论授课+技能培训+现场教学”的模块组合，课程内容包括民宿经营中的风险识别与控制、民宿经营品牌定位和OTA平台运营、民宿主题与环境提升等理论课程，以及民宿客房服务与接待、民宿客房清扫与布草更换、乡村病媒生物防治等实用技能培训等。

　　此外，为更好推进上海民宿管家队伍专业型、标准化建设，上海开放大学针对民宿行业中的服务人员、管理人员、经营人员设计了初级、中级和高级培训内容，还将以本次培训为试点，逐步向其他各个郊区推广。

　　头图为培训现场。校方供图

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